Le Coup d'Coeur

Les entrées froides  
La tomate aux crevettes grises (1pc) PDJ
Le carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan et céleri 14,50 €
Le carpaccio de St Jacques, baies roses et huile citronnée 16,00 €
Le petit melon charentais et jambon italien 15,50 €
La terrine de foie gras maison et ses confitures 18,00 €
Le tartare de saumon et foie gras 17,00 €
L'assiette de Bresaola, tomates séchées, copeaux de parmesan et roquette 14,50 €
Le saumon fumé extra doux, échalotes, persil et ses toasts 16,50 €
   
Les entrées chaudes  

 

Les petits fondus au fromage et ses garnitures

 

11,00 €

L'assiette mixte de croquette aux crevettes et fondue au fromage et ses garnitures 13,50 €
Les croquettes aux crevettes grises et ses garnitures 15,50 €
Le gratin de moule à l'escargot (en saison) 14,50 €
Les scampis à l'ail 15,50 €

Les scampis "Coup d'Coeur"

15,50 €
   

 

De l'étable  
Le filet mignon de boeuf, beurre maître d'hôtel 18,50 €
Le Cuberoll irlandais, beurre maître d'hôtel 24,50 €
Le filet américain haché minute

18,50 €

Le tartare de boeuf à l'italienne, tomates confites 19,00 €
L'onglet aux échalotes confites 19,50 €
Les boulettes sauce tomate 16,50 €
La tagliata de boeuf, vinaigre balsamique 19,50 €
La tagliata de volaille, vinaigre balsamique 17,00 €

La grande brochette Coup d'Coeur

La carbonnade à la flamande façon "Coup d'Coeur"

 

19,50 €

17,00 €

 

les sauces: béarnaise, poivre vert, archiduc, roquefort, poivre concassé
échalotes, choron, Coup d'Coeur
3,50 €
   
De la mer  
Le trio de solettes tout simplement meunière 23,00 €
Le pavé de thon rouge, sauce vierge 25,50 €
Le trio de gambas rôties, légumes chauds et risotto 25,50 € 
Les tomates aux crevettes grises (2pc), frites PDJ
La poêlée de Saint Jacques et scampi, beurre blanc au gingembre et crevettes grises, risotto 24,50 €

Pavé de saumon, sauce béarnaise

Le homard en belle vue et ses garnitures

 22,50€

1/2:24,00€ 1/1:45,00€

Le homard rôti alla tartufata  1/2:26.00 1/1:49,00
Le homard gratiné à la mie de pain et herbes fraiches, risotto 1/2:26.00 1/1:49,00
Le tourteau farci, ses garniture et son risotto 24,00 €

Le tourteau en belle vue et ses garnitures

La cassolette de l'écailler juste cuite, ail et vin blanc

Le tartare de saumon et foie gras

 

19,50 €

19,50 €

20,50 €

 

Les salades

Salade de thon rouge au sésame noir juste cuit  19,50 €

Salade César au poulet grillé et copeaux de parmesan  15,50 €

Salade de saumon fumé, cottage cheese à la ciboulette 18,50 €

Frisée aux lardons et son oeuf poché                          14,50 €

Salade de chèvre chaud au miel d'Acacia                      15,50 €

Salade de foie gras et magret de canard fumé              18,50 €

Carpaccio de tomates et mozarella Burrata, roquette     16,00 €

 

 
Les pâtes  
Linguine bolognaise 12,50 €
Linguine carbonara crème 12,50 €
Linguine alle vongole 16,50 €
Linguine scampis et courgettes 16,50 €
Lasagne bolognaise maison 14,50 €
Linguine au pesto vert maison 14,50 €
Linguine crudaiola 14,50 €
   
   
Pour les p'tits  
Le p'tit matelot (fish sticks, frites salade) 9,50 €
Le p'tit fermier (poulet pané, purée, compote) 9,50 €
Le p'tit bolo, jambon fromage ou carbo 7,00 €
Le p'tit steack haché nature, frites 9,50 €
Le p'tit steak enfant 14,50 €
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